1) All’Art 16 del Disciplinare di Gara, viene riportato che la relazione tecnica deve essere di 25 pagine. Nello stesso articolo viene anche riportato che “Non saranno prese in considerazione per l’attribuzione di punteggio le pagine eccedenti la quindicesima”. Siamo a chiedere conferma che il progetto tecnico deve essere di 25 pagine.


2) All’Art. 16 del Disciplinare di Gara, relativamente al sub-criterio A.2, si chiede se in fase di progetto tecnico deve essere allegato il menù da proporre e se lo stesso possa essere inserito come allegato al progetto tecnico, in deroga a quanto indicato all’interno dello stesso articolo, che non prevede l’inserimento di allegati.


3) All’Art. 16 del Disciplinare di Gara, relativamente al sub-criterio G.2 riporta che, per quanto riguarda le attrezzature, deve essere inserito una “stima economica dettagliata di ogni singola attrezzatura” in violazione del principio di divieto di commistione tra offerta tecnica ed economica. Siamo a richiedere conferma che trattasi di un refuso la necessità di indicare la stima economica di ogni singola attrezzatura.

Si chiede conferma dell'importo esatto complessivo del servizio a base di gara sul quale calcolare la garanzia provvisoria, in quanto non si trova riscontro sul 2% pari a Euro 7.130,00

1 . PAGINE RELAZIONE TECNICA - Si chiede di chiarire se le pagine dedicate alla redazione della relazione tecnica sono 15 o 25. Il disciplinare in articoli diversi cita entrambi i numeri di pagine citati.

2 . SOGLIA DI SBARRAMENTO - Si chiede di chiarire se la soglia di sbarramento prevista è a 35 o 40 punti. Il disciplinare in articoli diversi cita entrambe le soglie citate.

3. ELENCO ATTREZZATURE CENTRO COTTURA - Si chiede conferma che le attrezzature presenti nell’elenco attrezzature pubblicato in calce alla determina (nr. 567 del 13/6/25), siano di proprietà del Comune e quindi a disposizione per il nuovo servizio

4. PERSONALE Relativamente al personale impiagato ed afferente ai cd. “PASSAGGI DIRETTI”: l’elencazione allegata agli atti di gara è priva di alcune informazioni:


a.Tipologia di contratto (determinato/indeterminato);


b.Numero di giorni e di ore di lavoro settimanali così come risultante da comunicazione effettuata tramite LUL (Libro Unico del Lavoro) del personale esclusivamente impiegato per la realizzazione del servizio oggetto di gara;


c.Dettaglio di lavoratori impiegati nel servizio che dedicano parte o tutta la loro attività alla produzione, confezionamento e trasporto di pasti prodotti presso il centro cottura comunale e destinati a eventuali servizi esterni.

5. VALUTAZIONE CRITERIO DI VALUTAZIONE F.1. Si chiede di chiarire le modalità di valutazione del criterio di F.1. Il capitolato prevede l’utilizzo del software UrbiSmart in possesso della stazione appaltante, ma il criterio di valutazione prevede la descrizione delle funzionalità di un software già acquistato dal Comune di Cave. Per l’ottenimento dei punti previsti dal criterio occorre affiancare un ulteriore software che integri Ubismart in alcune funzionalità che non sono previste da UrbiSmart? Se si di quali funzionalità si tratta?